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Scoperta in Inghilterra ad Aldernaston alla fi ne del 1700.
Rappresenta una buccia verde-gialla alla maturazione , di spessore medio.
Polpa bianca medio – fi ne , aromatica, di buon sapore. E’ una pera che si
mantiene nel tempo in modo ottimale , senza perdere le sue caratteristiche.
Un gusto inconfondibile della Romagna.

Scoperta alla fi ne del 1700 da Stair , in Inghilterra ad Aldermaston .
Si presenta come un frutto medio, peduncolo medio-spesso di media lunghezza generalmente dritto ed inserito obliquamente nel frutto. Buccia verde, gialla,
molto rossa all’insolazione, liscia, rugginosa a volte sulla cavità peduncolare.
Polpa bianca media fi ne di buon sapore.

Ottenuta da un incrocio di William’s per coscia da A.Morettini; commercialmente
riconosciuta nel 1951, è un frutto medio che generalmente ha una buccia gialloverde con sfumature rosse all’insolazione. Liscia di medio spessore, ha
la polpa bianca mediamente fi ne, di buon sapore. L’equilibrio che si crea tra il
suo gusto dolce e croccante allo stesso tempo… rendendo la pera Santa
MARIA …ottima in ogni momento!

Scoperta all’inizio del 1800 in Francia.
Frutto molto grosso e largo. Buccia di color verde- giallo lentigginosa,
ruvida al tatto. Polpa bianca, gustosa, dolce.

Scoperta all’inizio del 1800 . E’ una pera grossa, bella, totalmente
rugginosa . La polpa è bianco-giallo, mediamente fine, a volte granulosa
di buon sapore. E’ una pera di lunga durata che si mantiene in modo
ottimale anche durante l’esposizione nei punti vendita a temperatura
ambiente.

Ottenuta verso la fi ne del 1800 da M.Rivers.
Ha una buccia verde; rossa all’insolazione, ruvida e rugginosa intorno
alla cavità. E’ di medio spessore e ha una polpa bianca di sapore
eccezionale. Tra le diverse varietà di pere la Conference è una di quelle
che può essere meglio conservata in atmosfera controllata per tre
stagioni, senza perdere nessun dei suoi valori nutrizionali ed estetici.
Matura nella prima metà di settembre .

Scoperta dall’ Abate fetel in Francia verso la fi ne del 1500.
Frutto molto grosso, ha una forma molto allungata, quasi conica con
una base molto ampia. Con una buccia verde chiaro, tende ha essere
ruggine verso la base. Polpa bianca fi ne molto dolce